【はなひらの】栄養室「お月見献立」

10月１日は十五夜（中秋の名月）です。ススキやはなひらの菜園で採れた南瓜などをお供えしました。

昼食はさつまいも御飯、南瓜スープ、野菜シューマイ、煮物、梨で秋の恵みを頂きました。利用者の方からはさつまいも御飯が懐かしい、秋らしい献立だね…などの感想が聞かれました。

おやつは満月のような蒸ケーキと利用者の皆様からのリクエストに応えて甘酒です。心も体もほっこりしたかと思います。